Обновлено 13 ноября 2017№ 27893932
Вакансия в архиве
№ 27893932
13 декабря 2017
Этой вакансией интересовались сегодня 11 человек
Работа в Щелкове / Вакансии / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Заведующий производством

Заведующий производством ресторана

Щелково
опыт работы от 1 года, сменный график работы
от 53 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Организация и контроль производственных процессов Ресторана; Организация своевременного обеспечения производства продовольственными товарами; Обеспечение высокого уровня эффективности производства; Расстановка работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда и торгово-обслуживающей деятельности Ресторана; Организация работы по повышению квалификации работников; Ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности подразделения; Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-гигиеническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.

Требования:

Опыт работы не менее 2-х лет на аналогичной должности; Высшее профильное образование; Навыки работы с компьютерными программами Excel, Word, DISPOS, Minerwas (складская программа учета товара на производстве) или ее аналог, R-Keeper; Навыки работы со сканером; Опыт разрешения конфликтных ситуаций; Знание производственного процесса предприятия общественного питания; Знание стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикат; Знание правил и сроков хранения продуктов; Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты и личной гигиены.
  • • Высшее образование

Условия:

Оформление согласно ТК РФ; Достойную "белую" заработную плату; Премии по итогам работы; Льготное питание; Скидки на совершение покупок в наших гипермаркетах; График работы: 2/2 (07.00-19.00).

Вакансия в архиве
№ 27893932
13 декабря 2017
Этой вакансией интересовались сегодня 11 человек

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Гиперглобус

Гиперглобус

Клиент SuperJob с 2012 года
Более 1 000 сотрудников
164 вакансии

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти